3 R7 d; i- v: \8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" ]7 Y) x% s- U, x2 Ftvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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調味醃料：
4 M4 M" I: w* I& t OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* ^5 l( E) ^" F3 N" Z2 v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 s- ~- w- Z. F+ @5.39.217.77做法: 5.39.217.77) b% ?, n" n* D
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。3 n: s0 k; p# o7 u. G/ g( |# n
2 I+ {. `6 ~5 q7 N0 }% ~8 w3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。! L* c Q: J4 [2 {4 q Y
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
4 w' T) l8 _: d( ~' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# {6 X: U% z/ X1 P2 c' q
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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