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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# \) |( K: X$ x! ]
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙5.39.217.778 q. |3 y4 s' a8 M
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2 Z8 W+ e+ Y! F0 t" ]調味汁料：
0 {) t! O2 Y1 J薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許: o# p% Y, {6 ^- w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, _4 G9 I: g7 H) R$ b( ~4 `6 ]6 {
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。5.39.217.77& T3 c5 E9 l2 y
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 ^* o$ |6 n$ i6 T+ u" [
" l- ?' X2 W. B" O3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。5.39.217.77 ?- L# o& t( J# G$ Y
2 R" { _3 q/ J$ g" G* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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