公仔箱論壇% b% b" {4 q) O: h0 L3 r8 l+ C e
材料: 0 _$ m) D" r- @, S3 [4 e
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
' _6 M$ x ?/ }; D h2 wtvb now,tvbnow,bttvb
2 f O9 m" _6 z$ X; R" ~1 |, y, m" d
$ M# u' j. t! I, [2 s6 h5.39.217.77調味汁料：
/ b4 y9 G" r% `) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
# C i: n" N1 |, l* Y5.39.217.77% p, a2 B& t/ _1 ? @6 _# C
) X5 V0 w3 X9 m做法:
0 i# r5 X7 N$ y* M5.39.217.771.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
5 U6 M7 Z7 M r4 s2 T$ E9 ^! n& Q5.39.217.778 y8 |8 m- W8 T) w6 Y5 V
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。5.39.217.77$ F; W# d4 x& `- ]
# H. Z _) {" s公仔箱論壇3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
( H. `/ e4 W* m9 h, g4 k f" O5.39.217.775.39.217.77! y! o+ B5 u2 b2 [1 `7 ]- Q+ d7 K
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。1 ~8 n0 A% X, g
5.39.217.770 t! U- a/ q: i" V p
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 