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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     5.39.217.77  f, y* w/ c3 {% ^2 j8 y. V; H
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇, \. i% b# \- i- G. s5 F: e

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* h/ ~0 p+ Q) ?5 N+ ^- `1 n調味汁料: 公仔箱論壇7 S% f' F2 n  J7 z: h" W, q# l8 L# C1 O
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; x  `! q) P2 u# F+ J7 {
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做法:     5 U" i3 X% B, a+ G% o5 |5 R; p
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。5.39.217.77( Q& N7 o7 G( U3 `& S* g8 g
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2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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; w* [1 N( |' q( V9 r% }2 n3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 i$ Q& j9 G; y0 n

, e0 D& \: b' w5.39.217.774.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。8 C! d+ ]% p! }/ F

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