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材料: 5.39.217.779 T, w5 f/ x- G% j E5 a
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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, Q( k8 X0 W( E1 z調味汁料：
; P) h" a% O1 S+ itvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許! T9 X( ]4 s" P$ E e; e
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8 X5 {8 f! [7 y) ^- x做法:
$ q+ D& c( M1 ~8 k: X. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。. V$ ~+ S/ Q9 Y% G' i5 z3 g8 w
3 n$ S( {. A; W$ @# X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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( r& @& }- Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 X% V: R) x4 M9 p4 y0 Y
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。/ K2 Z6 C* _8 ?/ W! ^, r' D
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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