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材料: 公仔箱論壇2 K( B* c/ C. R! a" \( [/ F" V# x' `5 @
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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' R$ Q; Z" @7 P2 {- _( {3 p調味汁料：
. a- k0 ~ A6 s* l8 g1 v% o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許0 A9 E1 T; u: b0 ]5 F
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9 F! K) z# ?: {0 ~9 a+ @* O) ]5.39.217.77做法: 7 \% k# w0 k, ^: A; X
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% h+ d# H# G+ X% C" A, J6 g
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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