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材料:
* b+ r$ s4 [# }% S# O公仔箱論壇花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
5 _. Y% |) R: o7 ?9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* T; `) z" U* [. K" l" z
: j2 l( z( r Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 r. k2 E3 |" Q
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量* e. l& e+ e% d# a, u8 h" u
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做法:
/ {3 |$ K" d7 ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( P* E; I' a/ `- b$ Q
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! p; s3 H) l- i& a8 J7 R5 Q' c
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。5 ]7 ]' ?: s2 k+ {3 I- f3 [7 q7 S
9 A. y0 |' ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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7 g0 o o4 B2 H$ Q& |5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) f& w$ T Q5 s) @6 N4 S
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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