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材料: 5.39.217.770 @) p0 \) Z0 u! z1 o
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb1 u% W* D7 W' f+ n G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 P l0 s9 ^2 R
2 C, f5 p1 Q7 O調味:
* {- }# w! I# G7 L魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.77# S1 |- }3 U1 o6 D Q! W% P0 l
4 M& ?) c. u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ m- ?+ y7 c8 f6 o# D
做法:
+ q( W# V5 l0 d6 l! q s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇5 P+ G1 K0 F+ b0 H8 d/ h
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。公仔箱論壇- K& p( t; y+ W" k0 O
7 D& I) J2 q$ h) p" Z; i+ M0 n" }5 n5.39.217.773.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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- `& o5 N/ D4 F4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb* A( {/ ~3 r8 x7 w
) m R. }4 o2 J1 p5.39.217.775.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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