[中式食譜] 蜜汁無花果雞球

nt1972

! w+ m7 _' A% a) L2 O0 k5 t材料:     
/ z6 z$ s* t2 K% \, D3 N4 s; u3 itvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙5.39.217.77( u) I( E' y; x: i

! H  T# G1 V  A( [) Z2 T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 j& x3 S' @5 L, B
調味醃料： 5.39.217.77( n5 \" o! a3 |  K
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
4 a1 u& \4 q% a8 {6 X1 {公仔箱論壇
' `8 R( z- D" m: d0 k, J: F3 U5.39.217.77公仔箱論壇8 }3 i3 g6 A+ P$ ]$ G( ]$ Z
做法:     公仔箱論壇# E/ k  |9 N" c* Q+ l* w' e  o! C; _
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
* V2 G- [* b& m" N% r, c8 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 B% C9 d# R% u) V7 V) }
2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
/ A5 ]( A, @, b; _% d# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) y" U2 W$ O* C, S5 _5 E9 \
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。( s& O* e, q0 O" ]
5.39.217.773 J+ x2 Q2 |# l2 H! [: M1 Z) ~
4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。: U+ `' [; `1 I) b3 H# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ L. }* L. y! A& d