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材料:
4 k$ ]" {1 \- r( g0 G0 I, o2 f5.39.217.77雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
$ o- ^5 D3 s5 P* I2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. v& D) M0 A; X
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調味醃料：
5 Y: z8 L0 g; z魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量公仔箱論壇/ Q+ T) y+ P2 u2 Q+ A
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做法:
. }1 x1 j( K: k. [2 x. b. p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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4 m; F+ A. U9 X3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
% f8 q7 L: R6 g4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U+ f4 h" F9 A6 v( R公仔箱論壇4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇& r! [3 ~" b) L* n9 Z
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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