0 K, i$ o& _5 y0 _材料: 公仔箱論壇* X6 c; m8 @& y2 @
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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調味醃料： 6 G8 ^% P! }1 {( D7 c0 X4 U
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量8 ~+ F: |1 C- v$ G6 t
9 ?8 j+ V* R! x/ W3 v# [5 o# b) S) J" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y- \( h) c0 E做法: 5 `' g2 \5 D" n/ b P
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。- e) A* Z% x. }
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 k; h M+ _& _
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* M2 I. H2 w5 [% Z
( D3 k9 `! _1 ~4 v6 `# p4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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