[中式食譜] 蜜汁無花果雞球

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材料:     
& _' X. ]1 H  J7 _, A公仔箱論壇雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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8 }5 s3 j8 V" Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 `: `1 U# m% o0 ^
調味醃料：
- _/ c. W# S, ^3 s/ O! j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& _+ Y( t* B8 P7 `
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。2 u$ A( W/ p  ~& \2 i
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77! F" R9 {0 \9 C- q# l

4 `& k1 _% G& Y6 f* M) T; N5.39.217.773. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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! c/ w1 h: i! b2 J4 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.77; J0 S& i# x* `4 j
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