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材料: 公仔箱論壇6 j6 T; Y6 ?) j! u# j6 j! N. v) e
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙1 D$ j/ y& F3 C, i7 |2 c4 `3 d0 q
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2 t) y! g; g+ h1 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 ]% ?, W& \% L( }
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量公仔箱論壇% d. y7 H) G/ k2 \# b7 R
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 P) \7 t4 E* \
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U4 r) t' F% ^ ]1 L Z
; {% J8 |) l. Z1 o2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇4 u; h1 \) s% v
) L& L1 L4 J: R- f; d1 u5.39.217.773. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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0 C `% c4 k* A5 j4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。" Z" |3 n: Z: z% i& y) {$ H/ e
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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