G) V2 M8 Q" F( M8 i+ C5.39.217.77材料:
P, u7 z3 A$ X7 N, F( I, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
V. m2 K: ~- c' \: xtvb now,tvbnow,bttvb
$ H7 T8 g3 Y) T. b* i' `5 t0 b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c( a; C$ t Q. Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 |2 \. |' S# O
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
/ s+ A) S3 L7 I+ ]8 b4 E' P6 u) v: ^5 F
汁料：
/ o7 m3 V, B" C9 W$ i上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E# R& i/ R1 ?% K8 n u8 [
! `% E3 _( U0 W& utvb now,tvbnow,bttvb$ F* _& l+ X/ l9 ?2 O
做法:
3 z! q6 k6 p* h! Y" S$ H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ Q$ ^ u' f; W: ]! q9 S
1 @! \; q$ O$ k- y2 ?5.39.217.772. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。5.39.217.77( e! j* z9 L4 I2 c5 X, h$ K' Q
9 x# e! g- ?) U1 t6 O: V- e) @- [5.39.217.773. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
+ h8 P+ K" c, A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c: F- P# A8 s3 h9 p! J! ?9 y
4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。; f5 b- @! @9 E! k- R
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。& l( \# w/ j6 n5 Y
[/ W$ A; l7 N5 ~ g5.39.217.77 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
| 