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材料: 0 N: W: e, D3 X" N, I; Y
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:
1 f1 K$ f8 L1 E0 M2 [4 u% k* V公仔箱論壇純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb' e+ o6 ~" r# b t7 ^* q2 G9 \0 l3 b
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1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。公仔箱論壇# O) r! [4 m: L
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。+ x1 a9 |/ N4 g4 ]" g9 c* N& `4 V
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
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