[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     
5 W  P( q& b: n& R  k2 ~5 I三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     
4 X4 b$ n7 b0 C& P$ R公仔箱論壇純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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& q  T8 q% a# L/ ^3 U8 G5.39.217.77做法:     
: o. F: i' j, ?7 P* _! h  H; ~/ e1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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5 F3 R2 M+ E4 C  P& |5.39.217.773.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。# q6 a/ V! b1 R
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。