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材料:
6 j' C# U5 s5 u# k& Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味:
& k' A. D1 v' z6 b" V( v5.39.217.77豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& C% |: h( o) M
5 M; }7 b9 z# V5 ~! T7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R3 P" _; i( ^ a5 O) u
做法: 2 l% S, \( V4 J' _& h* \
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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7 K8 G& {, ?( S0 f4 |' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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- A6 q ?) ~% B3 a$ X6 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.77( m/ ]3 _" Q4 s$ Z7 Q3 e5 w; T
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。5.39.217.772 d, O/ M+ }; k. y
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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