$ F# K& H# X( R3 E9 stvb now,tvbnow,bttvb材料: ! G/ x) D. j+ X5 A' x; P5 A! h# u
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙公仔箱論壇, i8 p6 v% b k. h. i& w0 U3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: @; F2 |) A# G: N
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調味:
$ K! f* Y' @7 }# R; p5.39.217.77豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙& r# P; y/ H* p, {& j; a1 B
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做法: 公仔箱論壇( ?$ w3 U8 ]* ~4 o) n. `
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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9 ?+ P3 f; Y" l! p* _- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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! T! Q$ G9 X' Z9 M9 K3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇, `5 ]- Y' P0 B& }2 G9 [7 ?0 {
+ I: e* U2 k/ l' e7 htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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