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材料:
) I$ A8 B( N) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 T9 x. |3 ?5 z2 m* P
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- }& q; a. v. ~+ O" ]& `8 N5.39.217.77調味: 5.39.217.77: y' X1 ~7 o8 u
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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8 g3 ^5 p: D4 x* h公仔箱論壇5.39.217.77. V, i, r7 s5 V6 R2 c- x
做法: 5.39.217.773 a. |* ~1 f2 V. t1 M/ `
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' [' W* p9 t6 V. h
$ S" ]3 x+ h# U+ Y9 a6 s+ `- `tvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。3 m; Y! x2 @( i+ _, n2 Y2 i# b
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4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。# H6 f7 ] a. Q* Z" m+ W; {+ W: T' p* {
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發表於 2015-4-25 04:59 AM
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