材料:0 L( w- {5 {5 O, p* d1 J3 [
雞蛋 1隻! W& p' { m' i: H
中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 \+ M* e d+ |
鮮奶 60毫升
/ R) C/ {( N, x0 K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 15克, m/ x( D9 X1 y
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克公仔箱論壇4 Q/ ? H9 v% j
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ ^4 t/ X0 P7 e5 ^: J6 J0 @
糖霜 適量
) |4 \4 W5 J0 q! M/ A香蕉 1隻
5 Q+ w1 c8 P6 L6 p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 4粒
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做法:公仔箱論壇4 ^7 C% k! T' D {& F O
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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0 |2 j0 P1 G4 v2 x) V+ T! k再加入牛奶、鹽攪勻。
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* | ?9 a! _6 W- R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) V+ q: J0 b
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 C& e$ v, Y/ [
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8 U3 G8 ~/ Z( F( c公仔箱論壇4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
% X$ a; N. g0 r8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c8 J6 ]5 v- o8 \; M8 B5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# H, T1 z, U! u" P% V6 X
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**
1 ~6 ~8 c* \- { b5.39.217.77- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。$ I4 |5 o P, d5 i
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇% d+ S1 J5 R/ y/ E: v) f
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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