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材料:
' z# W) R( p$ F, i& g! Q: Etvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
- y5 o& u& x C3 t9 V$ t% l/ i& Q! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
$ I% n1 P: b" K麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.774 ]5 D: D1 @5 N: o
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做法:
/ K0 z0 F0 d5 L! X- n, r/ X6 W5.39.217.771. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。公仔箱論壇, T* w# W0 W8 ^, b8 F
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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" s- q% A' W! G* E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。3 z# e9 Q1 D i v* L( O/ K
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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