% m' e! Z( W% m2 [% u9 y# Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
. |. M+ E2 w3 i J/ H E9 W, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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}, h! m/ Z& W2 i$ ?4 ^調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 L, }& e4 Y' l! x, M6 u3 `- s
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a1 L0 d, p) _! S. o; |
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 }# Z+ S& W f; u
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb0 d. E9 G: {" L& d
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。公仔箱論壇# X% Z# L$ [ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 {$ o9 A3 G+ a4 x* j: V
3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。公仔箱論壇1 u- ?% a3 A1 w: y
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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