5.39.217.77: ~. V" X D/ h3 B7 S
材料: 公仔箱論壇. d; x* {# U5 p9 ~5 K# d. y2 `
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇4 R( v3 P& J0 O6 J
% O/ P. G' S) q
& ?: J6 `& F$ m" F& `2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : Z* {8 t$ x- Y! u7 S3 G+ E) ]
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
3 ]5 G4 \5 A3 k+ k- t- c
8 h1 W+ A1 q8 p. s% H6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O5 a7 I. W" B* G做法:
2 @$ t1 G6 s3 b: X: f1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
1 x. v7 R0 k; ^% ~/ p1 w$ Y5.39.217.775.39.217.77 W; {- q6 Z+ c
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
0 m( C1 ^" u0 ]' ]公仔箱論壇# h4 y7 W- @7 _: O( ]! {
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
5 p0 f- X- A4 D- u0 {& btvb now,tvbnow,bttvb$ `! b$ e8 B7 f, m6 E. P- a
4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
+ A% l0 x1 B. o/ \4 s! N% \: ^
' ?: y: B$ j- A0 O3 w |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
| 