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[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉


! N4 L% ~+ L5 C( ?5 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ L; A! C1 N
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
% o6 |8 X! r/ f0 t  J9 \- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) P7 ^  s; W0 V* t4 ~5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
- ~) l, T/ u% z魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
( [7 D4 h" ]" L公仔箱論壇5.39.217.77) {/ a: Q2 P" @5 z6 z
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做法:     
- B/ o' p4 [# ]公仔箱論壇1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s( d& U" S# m  o0 w# d

/ ^6 Q; p- p, l3 g% Q% E, Q8 U0 p公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。5.39.217.77( ]! n6 V% g; F3 r8 z: m5 j

1 d/ a$ }! D0 p. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
. V3 K* h& c& H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* V' ]3 V) i$ Z; t2 O
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