1 @' z3 r, o4 G2 ?; ^公仔箱論壇材料:
* x6 v: m! s: B7 a公仔箱論壇肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味: 5.39.217.77 i' t8 l/ P+ c% Z5 y
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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: _4 k# S9 d$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ L# P1 G' V% i. k8 U
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。, [) _) K6 M1 ~$ q# _
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。5 v' t: G, {) M C6 F
. A( M' i+ q+ `% H/ B) }3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。. J2 m4 z2 e) F& r. \- b3 l0 V/ [
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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