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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味5.39.217.77, P# u; ^. ^" c. k0 u9 U
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材料:' Q* i( O- ^" F
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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( ~# n, E6 c" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C3 r& p8 |2 y3 @- R+ o醃肉料:3 v0 e9 ]( u% F2 D# T; e; `
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% j3 X; V/ g; N/ s

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; c2 k% d1 }9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
% k0 o( h7 I- w, B+ f! m- G* |  k) Z公仔箱論壇糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法:
; K# [# Y" G8 H( jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb# Y, J- T4 l( n5 H# d

" m/ s+ _& F/ ~" p2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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4 I: c$ x/ |0 H. i8 ?. ]3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。& q! Z/ {$ T! H) H; O4 h, H4 @+ j

6 w/ M0 r) k. ~: Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。- a- b# s% U) e) b- Q3 E

; W3 t# c  J* ?$ i公仔箱論壇5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇2 U0 f. S7 r# q! k) ~  d

1 H( I: v+ m4 a3 v% c9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇  M5 {! s1 B  r# O1 T
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