雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味公仔箱論壇( z1 z; s" w/ G1 T9 U, v% ?
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+ q& f% O5 r: F- Z8 L/ m/ b& y材料：5.39.217.77* d0 j5 F6 b' c# z; y( m
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 [/ v1 Q# R
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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調味料：公仔箱論壇* r y6 c) G, x( G' h3 ` P
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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& ^/ W- Z" t* S, `( V5.39.217.77 做法：5.39.217.777 {2 A7 k/ l7 q
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% ~$ Q. @3 ` c6 S- S) U: i& l. a% E
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B- Q n2 J+ `0 [) C0 W% S) b
M1 `/ w7 V7 Q; U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c; |3 _0 j& g5 M7 q6 M' t
/ H# O" E% M% m" U Y0 H0 }( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
2 y& Z) T P8 J# m( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 Y" Q) ?" `) o6 [
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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