雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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4 I' Q& c1 `- ~7 `9 E材料：
+ P- t* T5 b3 C, b4 l# H/ [公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
C: x7 r. ^7 C4 W* J6 ^公仔箱論壇8 e: s% v }, @* @& l4 R, S2 C4 w
8 A; h& f/ T4 b [% x! v醃肉料：
. K( P7 C! w& O3 t: L% k5.39.217.77全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙5.39.217.77- x. b/ @/ W& C H
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調味料：公仔箱論壇4 a. [5 Q8 z0 |! r) |4 m* b% t
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
; A% p% E% Q1 ]4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後公仔箱論壇; R: J1 d( f6 n. e
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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7 C" c" q1 R. R9 x# ?5.39.217.775.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T( }2 f, [7 f
: n6 S* B) y8 w1 z9 l滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb% o' f: H8 @1 w9 C
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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