雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味
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8 y+ E& @& R' S' r+ C材料:
0 T7 x% U" V0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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! d: q: }9 Y% K2 u6 t: n! O& b醃肉料:tvb now,tvbnow,bttvb' a) K5 g3 p8 ?
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- u8 K5 r! P& v3 W9 o
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# }; i& k3 p) B+ d7 K調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ D, ?, q' m8 J5 g1 ?$ p3 n$ a0 h- S2 ?
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" @! v- n# N+ M+ p' j
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8 @2 o( V9 m+ E7 c) a: S 做法:5.39.217.773 e1 b" L$ W. w4 c/ G) d/ M3 q
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠公仔箱論壇# S# `1 ~7 k. B4 h/ {
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3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。
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$ R6 x* R9 Y/ m3 s: A3 c& N* J# V4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇+ @' i; C3 e! a
4 a3 {( s3 t" R1 x5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c' i/ `$ ]8 D) P& j
8 W6 O# ?7 f9 |5 B @tvb now,tvbnow,bttvb滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 P: t R l+ X+ ^1 I
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