雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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7 `: n1 K' D1 X( l6 j! [臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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# A/ _1 }, S$ I- _1 T3 V8 t. X" w. t蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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0 K$ i( }2 S* w8 O' x: gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' V7 H1 L, r+ N, y
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材料：
* w& t- {' V' p2 C' F: q8 v4 X公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
; {5 J* l2 ~; K! }4 A+ C- h" ^公仔箱論壇粘米粉 280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, E) h9 o/ V$ T* i H3 t
澄麵 90g
$ h- W: I( V b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 2茶匙
- y o1 B) X: d7 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb盬 2茶匙
4 N( P1 e# a/ ?( d4 S5.39.217.77蠔油少許公仔箱論壇5 d) L( d2 v0 I% V! w
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml公仔箱論壇/ Y. J. X1 }7 c# o
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貼士：
1 A7 M) a& c& C1 }tvb now,tvbnow,bttvb水份可能要看蘿蔔情況而加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. M2 i! n+ c0 o- q8 K2 I, Y
7 N* v3 F C9 @" I3 n+ S: s- H& m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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