雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。5.39.217.77! S9 U) L6 u2 I* B: E% ]5 t
9 q) A: [- X$ s3 o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。tvb now,tvbnow,bttvb; W6 P+ \# v, N/ _3 J) K7 I g
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。# \5 i" {- q) _$ m% O7 |3 G' p
7 O, h% o1 x& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! ?9 q" d- e! N- G- g, w2 s
白蘿蔔 3斤公仔箱論壇0 N$ g0 c! v; |% `: u
粘米粉 280g
/ V4 X0 |& }7 O公仔箱論壇澄麵 90g
* \+ g2 q ]6 d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 2茶匙" ~% c0 S4 T# `2 G% Z
盬 2茶匙! H2 ]- ?& Y- Y7 P
蠔油少許
. ]2 v6 B" s% z水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml a4 b5 L D% |. ]/ w( C$ |; o* l
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貼士：; i; `0 @2 s9 b# _ J( Z6 W6 x
水份可能要看蘿蔔情況而加減5 @# h9 Y8 F0 w# R
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蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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2 ]8 ?9 d. x/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' K0 l# T- R5 ]* @# |/ q {" o
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 r! O( v/ _- ]1 E6 `, l
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; r' N# [8 J/ d3 Z0 R4 {9 w. f) s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' P0 L/ E2 ~9 w( a: e: L* v
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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