! o) M% ?% I9 O% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 l- N! w9 J7 e U/ p+ l4 _: g
腐皮2塊 - \3 H7 Q0 x% Y. n6 C
0 b! _9 E% e# H* H$ D' E3 N
餡料材料： 5.39.217.77% q4 T: x; y- @# m
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）' |) c% Q! P: H8 u' q& r
$ e! J8 m- l7 r- s5.39.217.775.39.217.774 J* P5 C6 Y' `8 o7 w1 G; ]9 A- ~$ b
調味:
0 z, M! a% o* R: ^5 n) l公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
* n/ H9 X6 v( rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Z& J. G: J0 F7 f$ s0 b
) ]: q( m, ?5 o- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% f% s3 v2 ]; J5 p
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
- L4 Q4 [9 @! W) c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 F& B, h9 t2 ^3 z6 e& O. i. q
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 W" }# @. s5 @8 l" H
公仔箱論壇( |9 f, u/ D& f$ R. J% r3 C
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
. D2 c3 J$ H+ |( E' c: R0 I9 x5 [2 K
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。/ k8 R3 k/ u- } F
% f( f8 |$ S$ W6 ]! F u$ e/ k公仔箱論壇5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。; z i$ y% t. S5 P5 y
公仔箱論壇5 `' [ l, k! z/ m" n, K
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 