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材料:
+ q1 g9 F$ |- \5 A- n公仔箱論壇腐皮2塊 5.39.217.779 t& c1 {& Z7 N
1 c- ]% @8 A5 G! Z餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb) W; M" s T. [( C6 A
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
! k2 f7 n; }' P8 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ t. G2 u" P* g) w- b. |
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: , `' g P$ e2 ^5 d) _
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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, j& G) o$ U! Q0 K% ]5.39.217.772.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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; `$ h- `( o: p, r6 g, L3 H' J1 r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。+ e; V: K% @5 L$ J a7 Q/ W: h
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c J! W2 y. ~7 `! r8 n: I
$ h+ O6 H3 ?* V3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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