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4 F+ X/ P/ ~7 ^" v" |材料：
' b& ^, p' ^0 ]% G2 z$ z1 a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）6 k8 g5 \3 t8 O$ i" r X: k( L, h8 ^
芒果 2-3個（視乎大小）
- v i( l! u: d! Y/ j乾蔥 2粒" e9 |" S0 W# y: H {; V
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5 b) ?" w6 X* b, I$ v2 v& ]2 i公仔箱論壇豬扒醃料：公仔箱論壇, D0 A, c1 W |
糖 1茶匙
$ p3 s: r3 w0 l5 y$ u2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
/ \% [& C$ L1 w$ w. w公仔箱論壇生抽 1湯匙
5 J8 }5 y: Z3 m公仔箱論壇喼汁 少許公仔箱論壇2 A( K+ i6 Q& U' n; F
檸檬汁 半湯匙
* X' \1 L2 D1 }$ |公仔箱論壇水 1湯匙9 o+ F; _* P6 J' o1 l
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; Y2 l6 ~, ]- E/ c0 A; ~5.39.217.77醬汁：
* ~9 _0 B. c- y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果茸 60g
# K, d [# w, r$ M3 \4 d6 @ J5.39.217.77糖 2湯匙
$ } t' n' @- _' u5.39.217.77米醋 半湯匙
4 |3 H1 A! w5 N' d! u公仔箱論壇魚露 半湯匙
8 E# v0 R( X- Q! E1 ^公仔箱論壇水 2湯匙; d, b& A- h2 C" _! _! W; s) Z
公仔箱論壇( s. e; n+ s6 K
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做法：公仔箱論壇0 o" M1 A! `, }4 I+ [
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；% ^3 ?% k# ^) F/ i6 W) c c
" `# o. E0 u) {tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；tvb now,tvbnow,bttvb9 M" M6 ]' P, q$ o5 B' H/ H, H
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；4 l2 ]6 `" w6 }) r8 e
/ k* K8 F! C/ K4 g; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。) N. B1 w* v& c. T+ V
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* \( \5 X! D* R1 x. u# x4 u$ L: Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77+ d6 P' n+ f: C
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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