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$ F, H1 j7 ^4 H- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 F2 `' F" \4 [3 t! t梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
+ D' m0 `, L V2 Z& k9 V公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb' x2 h" d; N: x' _4 |& i
乾蔥 2粒公仔箱論壇/ @2 {) w. v3 k1 S E# C, H) m+ g
Y% u# I1 O2 Z) P公仔箱論壇0 P* ~) }/ Q8 ]4 c/ I5 s
豬扒醃料：
& \% e2 l1 U9 G; _# x糖 1茶匙公仔箱論壇% {0 i' d: }7 A1 L( {( f
生粉 1茶匙
( Y: `8 E2 {/ ?4 M生抽 1湯匙% r2 H1 i/ x) b7 D' ] I' {
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 m4 g. X D- `4 O3 ?
檸檬汁 半湯匙5.39.217.77; J7 t! g0 W8 a$ F
水 1湯匙
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0 B4 P9 @0 P$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 |1 l4 f% r3 g
醬汁：5.39.217.776 X( J. k4 |' e$ {0 t
芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb& u7 y* w; M5 S, P( B/ _0 u
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j y# d6 @, a) W7 \# L
米醋 半湯匙( u: k$ _8 _ D# ^) Z# h) w
魚露 半湯匙公仔箱論壇: c0 q9 I# R2 j' t* x
水 2湯匙
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做法：( b) \1 c. L$ s! S1 B \" @+ q9 u
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇0 E2 @, x- p8 c: r3 p7 ?% I- q
; _/ i3 p" x1 {- B. |& ^( ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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' R$ E* d% B7 G4 j" \公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；5.39.217.77- K$ j) f% s+ f+ a \
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# i& T& ~: f) i9 C3 z) C' I
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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