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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ x+ C( X H: r$ d- n6 i }
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb+ [- s/ D r9 I% R
芒果 2-3個（視乎大小）
% ?- q0 \* S/ P; B/ [4 l3 L9 p乾蔥 2粒
7 R+ Z5 W3 Z5 z4 r公仔箱論壇公仔箱論壇. X% M# R- Z2 N, c2 V1 B
9 C3 r2 r: i5 Q E( P' O公仔箱論壇豬扒醃料：/ @' R# {* |$ K u
糖 1茶匙
' e/ f9 T5 `# X3 a+ a, `公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# Z$ S% U/ Y" H5 s3 }! H; \! ?
生抽 1湯匙公仔箱論壇' c+ {2 x9 M7 C& u: g
喼汁 少許
9 a& m, ]+ ]3 h8 F7 @4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙1 i7 M5 f" e) ~- v! K7 _
水 1湯匙
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$ L: e/ j. f. f8 u/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：5.39.217.77/ J7 O, C4 ^1 e
芒果茸 60g公仔箱論壇, }) Q/ p9 a% W* m- Y* o) y
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @3 G) C* m" Y4 V/ W8 J
米醋 半湯匙
8 X j! C2 x& U# u& o( o6 X5.39.217.77魚露 半湯匙公仔箱論壇+ J4 T' \; b( _% U, s4 E
水 2湯匙
$ b: @- | l5 V% K- t% K5.39.217.770 b: k( m0 s0 X; g1 W1 w' x
/ E2 d$ C6 ]* ?" ?& Q# G做法：公仔箱論壇1 A( [' Y5 n5 n
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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/ J+ g* a) G1 |9 ]. | x公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G n3 Y5 ^5 k: J' e ]3 j. P
3 p' X( {! ?/ M4 B' B4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。公仔箱論壇: `& w8 C4 R9 r! H
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6 q. a# Y" u% `3 u" p' q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' G6 A* U8 P$ w( x% |
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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