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( s2 f ?! }3 u( E8 C' [7 B, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P4 {- }3 ?+ y$ b$ x材料：
; ~: I: s% F+ N6 k: l5.39.217.77梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
- b6 c$ k! \( g( p: e; o5.39.217.77芒果 2-3個（視乎大小）
& Q9 s8 Z% t2 F7 F6 M' x; y5 u公仔箱論壇乾蔥 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 S5 i# h) r3 y8 m
公仔箱論壇6 a: {, E9 E2 {( x9 D
+ l4 o5 t }" ]" d$ w5 Y公仔箱論壇豬扒醃料：
0 G$ i2 }7 r) K公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% {0 V# P4 R
生粉 1茶匙
" _: m* V9 g: `, ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
! @: T! R, v, [$ d: w% |8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許
) l; o9 o' G5 M+ e ], G! x- x公仔箱論壇檸檬汁 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. k* h7 u) H9 ^& }/ R _
水 1湯匙5.39.217.779 c V/ m+ ]1 N) }3 z
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1 h! ]& D2 P. G$ }4 V1 L醬汁：
& q% ?) O. X; S1 c6 k$ w8 u/ \5.39.217.77芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb3 ]& z6 d# @2 E( G+ }
糖 2湯匙
0 }0 \6 D8 p: J5.39.217.77米醋 半湯匙
7 s* K0 y- j8 O+ g, O3 e9 ?0 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙$ ^6 D8 h9 a4 f+ { ?0 Y2 Z. _
水 2湯匙
( A; i8 X* n% E F公仔箱論壇5.39.217.775 G f/ E! |% n( \, e: w
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做法：/ ^2 i6 P! @- t. Z1 r8 ^7 @3 ]
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；5 V* ]& D7 ]1 F- }( S
* U; A4 a4 n. e+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% D9 t5 F0 _6 g9 }
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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