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[西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條,或是當成咖哩中的配料,今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: T7 z: `* a, p4 j5 O9 N
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材料:5.39.217.77* V- Z  x+ O0 j, O( {7 l
薯仔2顆,木耳一大朵,蔥花2湯匙,雞蛋1個,蒜茸1湯匙
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調味料:
: o+ O( W& O4 w; J7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,麻油少許,生粉水1湯匙,上湯500毫升
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# {" D& `0 Y' a& t$ l& A公仔箱論壇做法:
# r% V( n9 q- X3 H8 I" k- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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2.  燒熱鍋加入油,爆香蒜茸後,再加入雞蛋,炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 i1 g4 m. s4 m, Z2 z4 G  L

/ w  e: i' g; J. p0 h. B* [8 z) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  原鍋,下薯片炒出香氣後,蛋回鑊、下上湯、木耳! A2 M. e! \& K5 ?% J  K

" d& g$ f! ^- d5 q3 n4 g* _3 a0 z( z公仔箱論壇待薯片變透明,下鹽、糖、胡椒粉後,用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成公仔箱論壇! x1 M' ~- S) N3 S  Q
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