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材料:
+ O1 `# Y, t: x u% P火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ t& n; b% y' r" W
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調味調味料： 生粉水適量
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* j1 _/ A1 d7 Y6 p% F$ x7 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb# t& D! B' ]1 N' _* p
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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/ B1 ~9 W" R8 o# g5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; |2 T. n1 ?& E
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- v4 ~4 k, E
$ }3 _$ f8 P7 y; D公仔箱論壇2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。8 o) v1 ]6 s8 | X7 n, ~$ o
公仔箱論壇1 [7 u+ b# a* ~! ^2 O, Y9 d
3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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