9 d7 g) m4 D" ?7 s) F$ q! s, Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
& I. L& Z2 O3 C1 V; u公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料: 生粉水適量 5.39.217.77" w. L, a% t5 U- w, ^/ h; O
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$ g: Y+ ? _; H2 G" C& wtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉):
/ p; h6 ^. H, X; w+ ?- h- R蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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做法:
# c5 q" d. q' t( a$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 \8 V3 |. o
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。3 T, N$ \" W6 a7 \" ?! m: L& H* v
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