[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     
4 ^/ W8 M- l: P+ Z8 x; Y0 ~, }5.39.217.77火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片公仔箱論壇, `% V8 d' D4 x2 {3 C5 v

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8 H7 G& J! X3 h5.39.217.77調味調味料： 生粉水適量 ) x9 O4 P+ l1 F- g2 H

/ d7 Z4 g1 W. v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k5 o9 X" y/ T" N3 t7 v; ^0 {醃料（免治豬肉）：
, R& d# m1 {: W) j: d1 Y9 }; i: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇4 Y/ x# T% s- W% g- a
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做法:     
6 c: }8 U/ `, _& ^4 _9 h1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。; S6 g. `& ]8 d# k0 C+ j

9 }: x: P1 C: g/ A, O% `# l4 Q5.39.217.772. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 F* n# D- C3 t

# h: L; ^( I2 U- {/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。) w& V/ ^/ Y* A" d- k- g

( q1 S, |' V" J  T: A5.39.217.774. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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+ x" r* j7 F3 _3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。