[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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! N2 t+ V8 X0 Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) t, y$ Q3 _, n9 B, a
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片! g" o2 J7 S+ G# e
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調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： 7 t! i, \4 U$ A) n1 c! Y" x
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙5.39.217.777 l0 @' s! A( j* p! H
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$ S$ X% r! i# G$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. p, W: R7 B0 I4 U
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。( W, f) d- @6 O& U3 e
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。2 \* |; D# [) j6 A9 ]$ a

7 Q  O/ S# Q" m2 J$ L3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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) x1 ^, @& N+ T  T( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
" x6 B/ ^9 N( v' t1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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