+ e# A' p3 Y" {2 X% C材料:
, C+ e0 I0 `% K5 `. t2 w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（斬件）1隻、新鮮沙薑（切片）半杯、乾蔥片4粒、蒜片2粒、香芹（切段）2/3杯、蔥段1杯、腐乳（壓蓉）3小件、米酒3湯匙、金不換（摘淨）1杯、雞湯半杯、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ F; m4 \- f! ]& b! @: }
公仔箱論壇* [4 X* Y/ B3 ^3 d! a
$ Y7 Y) z& T( c5 S) r+ ~! b5.39.217.77調味醃料：
1 I9 T5 Y# k7 W6 h zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: ` U7 i, x, C" `1 ?) x8 x" ]
0 z( ^9 b) q6 P2 l4 qtvb now,tvbnow,bttvb$ Z" V9 T. ?" T' i' \
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 T: N* i: n9 b
1. 雞件充分洗淨抹乾身，加入醃料充分拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; t( x2 O% I+ ~: y
2 I A, G2 j9 N0 b& @$ Z
2. 撒少量生粉於雞件上，下鑊半煎炸至金黃及熟透，取出隔油備用。5.39.217.77* l) _. W8 V2 }* Y5 A
+ Z$ Z$ P* i! s4 B3. 以中火炒香沙薑、乾蔥片、蒜片、香芹及蔥段，放回雞件，加腐乳兜勻，灒米酒，蓋好焗約1分鐘。# g9 ]$ @- |4 T: z
4 J0 B9 ]9 } K# Z' q6 ]$ I, @
4. 加入雞湯及砂糖煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。5.39.217.77& R N& _3 H/ D
& j: i- X1 s: T7 F3 c3 @. Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-21 05:44 AM
| 