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材料:
# C4 G, E1 r. D/ v( ]9 _) O) ]6 B( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 3 A2 B9 _% G; [, c
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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5 p3 k4 ~' p. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# M F( O0 i% ^3 H* x1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。+ T% m; ]; t2 I- ?6 y; o
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。" ^: ]7 s" s# s1 H
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