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冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5.39.217.77! n( E A3 M6 Z# g _9 u$ J$ j
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調味: 公仔箱論壇6 I" s, e: B& L8 M
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77: ?# Z7 p4 v7 @1 E4 w
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。6 c5 E& q& Q r# @+ v) O
* E$ Y& n# X% v' |+ ~7 ?7 {5 v2 U公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。5.39.217.774 d" v7 J- a( D3 Q6 T8 ?2 Y
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。2 w5 O# b {7 p, ~4 A& s9 U
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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