[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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材料:     
; l! \( m2 P% f7 l; i6 q蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, Z( _& }& Y8 r1 V6 E- @

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調味醃料：
9 f# w) P3 o- f& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許- x5 O1 @& [% ?9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) Q# K' a3 k3 o5 k- r
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做法:     5.39.217.778 l: k& p* M  I
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。! m  K3 Z" Q1 |9 t
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。公仔箱論壇. G8 g6 q6 {4 z

' G; `) [/ Q7 G9 ^+ f公仔箱論壇3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。5.39.217.77, H& i6 Z. j+ x2 c# v3 F! V

' g9 l/ X- m/ g: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.779 Y7 o5 I* h" H8 u8 G

+ {% `) D5 p; N, m+ f5 @9 w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。