$ ^, V9 b7 d/ P2 N9 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
% O) y" y0 \% V# H9 E6 \蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇- B% V6 K# p* w( m R* V" _
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調味醃料: " t8 M' H$ O$ n4 K' {
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77: g; \8 I3 m* R$ X
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8 ]6 H2 s. ?4 V: `4 ~9 k9 T- V5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb" x, g/ a7 m5 |/ r0 w( B c
1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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( [9 d/ y3 @1 m5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M" Q1 M- R o5 o6 ?# s6 l
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3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。5.39.217.77! E' N6 u- B$ f; N$ O* V! q
8 I3 t: P- r, Y$ A9 X, z4 `4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。
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