[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     3 S9 B: o9 i# {1 \/ O
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb* ^- A* x, ~+ B( _% |' a) [. E
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ [: a9 V1 x% D2 _( E# ^公仔箱論壇做法:     
8 o4 u" m1 f# s/ z' ]+ {5.39.217.771.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。5.39.217.778 f2 r. j! }7 K3 X; N( t5 ^( k% X
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* H+ g3 W& `0 w  I% M0 E# [

9 R& S& ?# I. A. s5 U, H! Z公仔箱論壇4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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