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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 ?( M! a. @* j& ~
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1 D) o6 f! m. |( O% ] t3 G公仔箱論壇海蜇青瓜
$ }; V! a3 E# _8 d% B: N: k5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.77- `4 A9 ^- m" z3 X# \4 }/ i9 r0 E' k5 e
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法式鴨胸
K \" M* H- H, i- n這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ ~/ |2 A1 v
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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3 M" _3 r. F/ V3 v! Z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝 1 z+ ?" a# q, ^$ w8 w* G
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb( u6 H0 q8 f7 g- Y
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) s& c3 Z; V7 d# v3 o- rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦
; u9 G. k0 ~! v& m+ b海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~5.39.217.779 @4 P9 D V# e6 S0 Q6 P0 l
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八寶冬瓜盅: r* g2 L/ s y! ~- a8 c# F
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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/ h5 t- E. }6 o6 k3 V8 ?公仔箱論壇冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇 2 C' }" c( A* ]" G) b; w
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~! w* a5 Q, `; k% m: A$ ]+ M/ a( _4 K
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0 q$ r# x$ G' S! R% P$ V' W: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐
4 ^- P" p8 k, w5 d3 e& rtvb now,tvbnow,bttvb沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 u& B) f" h! H1 r
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橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. |! k2 b9 X
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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; U" Q$ A; s2 d2 V" o Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* E% u8 N3 S/ v: ]# ~3 \4 y% D
竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb" e2 H1 `. N5 A" J: f5 Q
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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4 b# \+ w% n: ]5.39.217.77小記：5.39.217.771 f% a. T! ^8 x+ i3 z+ y ]7 p
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~3 L G6 L: k( A; y7 i) v& F
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/ P$ m- a+ H. z3 v* y* U) |! ?8 Z餐廳：5.39.217.779 i# t6 Y2 A! P+ C* m! t
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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