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y! x$ R6 z/ e0 ttvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~* T7 @+ Q! e5 u/ R/ Y2 ~) _# d
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb" V) T2 b* D% h- Y. _- r: B
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~3 `! D9 H% G0 W' G" D
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法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' i; p3 E7 e
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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& f, V3 D1 l- D! r% T& C# U. b公仔箱論壇孔雀飽魚tvb now,tvbnow,bttvb5 T* F1 n2 @7 l% {
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....5.39.217.77* j* ^4 c& v6 }% j8 j5 w- W
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蒜茸粉絲蒸大元貝 & s5 h. U6 h Z! S; M6 _- w
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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i/ k5 @5 _8 z3 v, Y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海虎蝦 + r) _6 ? p7 n, _6 `6 R
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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8 w, U$ @; c0 E( B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V" r( h/ }) _! a: `% ~tvb now,tvbnow,bttvb這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅6 |; V u1 r" f' B. W2 l+ m2 T! r
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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4 t: _& Z: u% d {這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb! x e2 P$ S- A: y% d
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!公仔箱論壇& w( d) X; k! J4 D0 C# I; x* z% v
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: s" D/ Q4 s. x% k( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御名小炒皇 x' K. e/ }6 v# o2 Y
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~5.39.217.77% n( k. R# F/ o; x( N+ |
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1 t5 `) b2 ~' _, t+ M1 g! j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐
0 H" h, i- q0 M3 Z. X9 g* K% V fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!公仔箱論壇( v. d2 g8 ?" R2 |( c) r
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橙花脆酥骨5.39.217.779 a; ^' \1 K; e! j, E5 I
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb( c5 F- m! ^; [" g1 H
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0 ^, B4 @7 o! j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J: E% k+ Y4 ?2 k6 h公仔箱論壇竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ D6 j* H/ N) x V4 Z
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記： O" o4 Z; e/ l) ~5 W+ e, t# l
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 H' N1 t! v7 ^" m/ s& z2 k: [8 y
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餐廳：5.39.217.77* y" {0 N1 T0 n
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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