Q h+ M: t' x7 |5 d# j! ?- M公仔箱論壇材料: + `5 y8 n/ I/ g& q
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 {, [. N( w8 f% T
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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8 ^7 y% d, Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) E+ g2 Q: ~0 i; c! ^. A/ W
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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6 o# g' f$ |9 N% ?$ B/ }. }: ^ U9 u公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。5.39.217.770 T6 J0 E9 U6 A
+ K6 X& q! ?8 S# k公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。3 I- t$ X! Q9 A. ~8 n% U+ v0 b
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。( J8 V& x6 N/ k/ U
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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