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材料: 9 V7 K- K; E# q0 M! T; i8 \4 j4 U
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升) [* _* x' c7 ^7 Z2 s
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. ~. Q4 c' T! X# W( L+ L4 }* k/ q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb- t- S# V5 z" G+ g5 `8 G3 ~
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
: Q/ b1 S* A. Z# D" {' g( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. j& H- a% s4 C. G
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做法: " @4 k$ B3 ^/ W/ ?; B V, S
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
" v( G9 ~2 b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l# h! c" \! A ]' q" q公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。- l# }7 p) a+ c( y* a+ d- i' R
! v' T) ^( L6 e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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. @; f, W( j4 K& _7 r* @公仔箱論壇4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ Y8 O' Y: v6 ~8 j& Y5 |
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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