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材料:
' s$ I# Q6 b7 _( K% S- p大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇$ d: O; f' h$ ]$ z/ V, m
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+ H) k. A2 z- P5 `/ k$ |. u+ Y! d# z5.39.217.77調味調味料:
' p0 W* y) k1 M調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料(免治豬肉):
$ ?- L" ~6 e& t$ W1 x3 I& E iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" |$ i0 x, ]( ^* Z; ]公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 K; M+ w! R2 Z" Q
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。4 X$ H Q; g4 K h6 m
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。- y5 ]4 n/ @, M9 s% c
5 F0 v% r0 ]6 }: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
9 o) l4 o& Z$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ P, H& [8 L5 p6 [5 ~4 \ W
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