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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& K) B( p# a: P. ~& ]
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙, h' e3 B5 G; o! \( ^
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. ]! U# \- T2 b& }0 h2 }4 u公仔箱論壇調味調味料: 5.39.217.77# O+ L# n+ ^  e" _: a# Z5 t5 Q
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 % m/ \, o" a  h! m* \' P
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3 e9 x9 D7 `! W" Y/ q* r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉):
% U3 U2 i! H0 i, j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇' l( L8 A/ O5 ?; Z5 P, H0 o! z

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做法:     
# g( X, \, t+ E5.39.217.771. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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+ B6 i, ?' R( m  d. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。6 v: s! {/ f; l6 W
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3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! ]: I2 P& X% K  A3 j, \3 T& F' d

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