% Z$ z q: _1 f: ^' K% ]$ X( h材料: tvb now,tvbnow,bttvb* S% J- x; x# M1 p
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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調味涼拌醬汁： , m# G/ A' ]7 Z. U5 b" a# f: s
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許公仔箱論壇+ I, T9 Q+ \; Q
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I: W& M7 o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 Y) `$ B+ m/ q+ w$ v9 V
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }' K% |$ `: C+ {* q6 T+ U( p7 Q
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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0 h7 e W) m0 I3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。9 H5 J9 K3 h8 q* G8 J
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- G* Q1 ~3 ~% ^6 u }2 q
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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