, m4 W$ I# g3 P: J材料:
* J, T6 h# T% m% @9 `雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.779 I: [( Q% O) X; r' j$ d
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& H' [0 c/ C7 A/ D" ?6 @5.39.217.77調味涼拌醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 H3 b; @& x- e; F4 `! Q
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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5 X5 N* E, I3 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* j' q# M/ Z, }* M! s. W
做法: 公仔箱論壇 n& h( u& K/ ~( @$ a! l
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。
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8 h8 h, O( f, k# W, G3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 k2 p! M- m: N* A# \1 M. l
( A$ @& ]: f; z1 \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇! X& o6 M) e# V ]8 N+ C: [: x b1 b
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