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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮

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材料:     
% x6 f% j5 m8 |- S; ~# T& s" [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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) B5 v2 V9 H2 H5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E* i# c7 d7 w; s) Z& s2 g  btvb now,tvbnow,bttvb調味涼拌醬汁:
4 g0 C+ [5 u9 I+ f7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許公仔箱論壇' l7 Z0 d1 k0 F0 S
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1 u- i# d; q" n公仔箱論壇做法:     
0 ?" K# v0 g; D- U: H$ C5.39.217.771.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。5 S3 [& T2 U& C- Q

+ f. G& H! i" q' P1 L- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。5.39.217.77' s$ N$ b0 {, T0 H
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。9 [' F2 ?$ i+ u

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