[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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9 P! f* i. b! t+ v- j* _1 U5.39.217.77材料:     ) ?0 d% a6 e" {3 h
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙, Q2 }' ?& T3 O  C$ ]8 H& H
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調味醃料（豬扒）：
" l1 P, F8 |3 `1 I調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇' G$ h7 W" f  k2 x) e4 G8 h( f

- _: [2 J: ?, _5 Q9 H9 x- `5.39.217.77芡汁： 1 p/ f0 ]8 j7 k. H8 U) `% N+ s
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 A! q; Z( C9 C
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做法:     * l, ?. j) n/ [
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 ]+ h! F& e' m* e" C& l- N
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。( {; u5 o. {# g) w( z( y
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