返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

5.39.217.770 v/ z6 ^. u+ z0 C0 w$ [+ _; R
材料:     
% M0 `! w, [3 s( E公仔箱論壇麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% v1 ^% _1 s+ e" u$ h

3 U! @8 k6 a2 p! Y* H& L8 stvb now,tvbnow,bttvb+ {3 F, i/ k+ A8 x
調味:     
7 }! j, p3 n. c3 H5.39.217.77橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
  s) [5 Y" q- T+ ztvb now,tvbnow,bttvb
: [3 D; ]7 \% y/ Stvb now,tvbnow,bttvb
0 ~: l" l, `/ {$ I; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 ?: c" k) |7 N# i1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
( O; q# i# J. @% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 l5 I1 c. r$ E2 l. m
2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。6 P: b' t( c. c: _: u, r

' W( d6 s5 \2 {+ u, H$ S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。5.39.217.776 W7 q- P/ v6 R8 k( F0 z

  p# L2 v/ n/ U0 O, h5.39.217.774.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
. m: z6 v9 F& O6 j- H4 w* k  ?4 q1 G: [# P& x9 I3 k
5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb: f' D% H/ x( Q5 ]% W/ o

- T; O; T# ]) A, K* k  u2 ]# q5.39.217.77
返回列表