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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& z3 C5 H, G7 {4 L" G; J/ h
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙8 L1 K$ E/ U/ n, S
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調味:
0 g0 ~" M C3 |* Y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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7 |8 W7 d% \* W; ?) e$ b做法: 公仔箱論壇) F9 |7 Y% Y2 C* T- u
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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) Y; ~: s& R3 j Y公仔箱論壇2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4 P" a1 Q# Y' N% l4 p9 h: T/ I- [5.39.217.774.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。 T+ }5 c" ?) L; n
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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