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材料:
* M+ Q- A# n. q/ B wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 `6 s0 f( }
* F- m% ^- Q9 w4 K1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* G7 j; P8 G2 Q. \; q( d
調味:
% r5 R' I B6 t d- I$ W' A* K. p$ B! s橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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4 a: P' c2 G, w* T4 g) `+ H' }做法: 6 i& L( z. u6 i8 T# Y; H7 W
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇8 R6 H! L$ H- B* V
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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