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材料:
$ x4 Q+ b7 ` G# K7 ^: _5.39.217.77雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
8 m: T+ ^" U5 B% `( a9 f2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v7 Y* E: H' J; R) Q
7 v. m( U- T+ m3 {: e5 M% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: W& d3 A# H3 r- h5 I6 l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙- }7 ?, u+ V' S' h5 j2 s7 A
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做法:
" `5 ]5 d) E( ]' g ^1 W) T; F: qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- z7 s' w0 e0 ]1 `
1 ^' R/ }, ]" \$ O' o$ H. |7 g2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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