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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


+ _0 y; i7 _; {& w( ?公仔箱論壇材料:     5.39.217.77, m; t- \# W5 H' ]5 R( t
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯
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8 q. v8 T. k, u$ S/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y6 l; e( P' `& o' B) P調味醃料: & x. W- p2 q2 r, D7 C1 S! K. i
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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/ }6 ~+ U- T. T5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s$ Y% `6 }: _. b$ x) k公仔箱論壇做法:     
/ i9 B! Q8 I+ s7 b. N& P( j3 T% _5.39.217.771. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
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- m- S2 ~0 m$ b) Y  c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;5.39.217.77& o8 i. _+ e6 x5 h
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ k! Z  ~9 H) \, h4 a, c
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