[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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  a( ~, k0 B- G/ e" F1 z7 T3 w- Z公仔箱論壇材料:     
' J# x* P) v8 V5.39.217.77油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇8 v% w5 g! S7 `+ G- y1 h
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調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇4 I4 W4 b1 J0 K1 D* C( A
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" {( s7 i9 H% `
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做法:     
# n( x" N9 Z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ o+ d- D7 O! u: H& B

- l6 m9 O* a6 V  F3 p: @5 b: E2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。, R) ^3 Q' B% q( y1 p
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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0 ]1 d6 S3 s& [1 y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。- ]) @0 n! Z. ^0 U! Y$ s
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