[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ c( Y1 G" z- J. N$ P
材料:     
6 _) e" @( M$ q6 ]2 T, M0 p' p公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
- K5 ^' B: G" |3 u/ c; B* a( D2 R; R) i
3 Z2 j3 a8 u6 q8 T8 C# Z( W% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~# y/ j! W& L' |
調味醃料（雞髀肉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 H# f1 u; L$ e! Q% b
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' \  R3 ?& F9 L6 X% X/ i' h

6 ~% q1 A7 o) ~; B7 w2 I4 M6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; H; I& n. R; H; C. i
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, \# R+ E$ k& G4 [3 |- B
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
' D. j: ]: `4 F/ C( h' n! C5 W4 Z3 D
0 h6 X# r0 ]; b- w2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 g8 c* D  E2 x$ @" ~+ ^

0 a: Y' F, l0 v9 ]! G( A4 n# stvb now,tvbnow,bttvb3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
" `) L% \0 l2 B4 I5.39.217.77
# W/ H1 X4 @6 H" y# U) G4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
/ g! J% [. ~) L7 U/ W
$ `6 {  s- w* f8 K" v3 J/ d" B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。