[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ L  ]7 p8 d7 c) V, H+ H) b
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# n7 Q- @3 S5 R
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調味醃料（雞髀肉）
2 N7 T8 i- p1 _( ]! A/ _黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" @) v' @% x# p0 j2 D3 H
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做法:     公仔箱論壇+ K* [4 b$ X& y' ^7 n
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。公仔箱論壇, N& L' s5 t! Q5 i# Z9 H
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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7 p- w2 c* p& q  w9 \% c3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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6 v0 M, `' g4 [0 u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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